(Hybrid) Head Chef

PT Kencana Property sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Maros. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan dinamis, serta kesempatan untuk berkembang dalam industri kuliner.

Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengawasi operasi dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan menciptakan menu yang inovatif dan menarik.

Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat, serta kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik. Jika Anda siap untuk tantangan dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, mari bergabung bersama kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan mengawasi operasi dapur
• Memastikan kualitas makanan yang tinggi
• Menciptakan menu yang inovatif dan menarik
• Melatih dan mengembangkan tim dapur
• Memantau inventaris dan pemenuhan stok
• Mengikuti standar keamanan makanan dan kebersihan
• Berkomunikasi dengan baik dengan tim dan manajemen
• Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan biaya

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef
• Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara
• Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik
• Memiliki visi dan misi yang kuat dalam industri kuliner
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam sistem hybrid

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait